안녕하세요 장모 치와와입니다. 오늘은 부산 해운대역 근처에 위치한 일본 라멘집
나가하마 만게츠 리뷰를 하도록 하겠습니다.
본점은 1963년부터 후쿠오카 나가하마에서 시작되었다고 합니다.
일본 현지의 맛을 느낄수있는 나가하마 만게츠 해운대점 너무 기대되죠? ㅎㅎㅎ
식당 외부 모습입니다! 오전 열한시 반 오픈인데 오전 열한시 십분쯤? 찍은 사진입니다.
근데 맛집치고 줄서있는 사람들이 많이 없죠? 그 이유는 바로바로~~
테이블링이라는 기계가 앞에있어서 이걸로 전화번호 입력하면
저의 차례가 되면 입장해달라고 카톡으로 연락이 오더라고요 ㅋㅋㅋㅋ
날도 너무 더웠는데 정말 편안했던 기계였습니다.
날 더운날에 가시게되면 차 안에서 편안히 대기하셔도 됩니다 ㅎㅎ
드디어 입장을했고 키오스크로 주문을 하는형식입니다.
키오스크 뒤에 사람들이 줄서있어서 키오스크는 사진을 못찍었네요 ㅜ ㅋㅋㅋㅋ
저는 나가하마라멘 교자세트 + 차슈추가 + 아지타마고추가 + 공기밥 + 콜라 시켰습니다
총 18000원 ㅎㅎㅎㅎㅎ 한끼에 진짜 많이썼죠? 너무 기대가 되어서 이날은 많이 썼습니다.
테이블은 이런 형식으로 되어있습니다!! 주방을 둘러쌓여있는 형태입니다.
이것이 일본스타일인가요? ㅋㅋㅋㅋㅋ
신기했습니다.
만게츠에서 주문할때 면 삶기 선택지와 여러가지 먹는방법이 적혀있습니다 ㅎㅎ
왼쪽 부터 생마늘 일본식 갓김치 만게츠특별소스가 들어있습니다!!
오른쪽사진은 만게츠의 특별소스입니다! 저는 본연의 맛을 느끼고싶어서 안넣어먹었어요 ㅎㅎ
마늘을 으깨는 기구가 있더라고요? ㅋㅋㅋㅋㅋ신기했습니다 처음 사용해봤어요 ㅎㅎㅎ
국물에 넣어먹기위해 미리 으깨 놨습니다!
드디어 나왔습니다~~~~~~~~~~~~
나가하마 만게츠의 라멘.....
진짜 비주얼이 미쳤습니다.
그냥 일본드라마나 일본영화에서 보던 그런 비쥬얼이에요 정말....
면도 정말 이제까지 먹어봤던 일본라멘들이랑 다르네요.. 물어보니
후쿠오카 에서 직접 면을 받아서 쓴다고하네요 그래서 그런지 정말 식감과 맛이 달랐습니다.
특히 식감이 되게 꼬돌꼬돌하니 너무 좋았어요. 국물도 진하고 .... 정말 깊은맛이였습니다.
왜 사람들이 일본에 직접가서 라멘을 먹어봐야 한다고 하는지를 이해가 되는 맛이었어요.
나중에 기회되면 저도 꼭 일본가서 현지라멘을 먹고싶습니다.
군만두입니다 ㅎㅎㅎ 하 비주얼보세요 뭔가 대충한것같지만? 뭔가 현지느낌이 나는? ㅋㅋㅋㅋㅋ
사진처럼 정말 한쪽은 바삭 한쪽은 촉촉 또한 안도 촉촉
정말 미쳤습니다. 꼭 시켜 드셔보세요 만두 한개먹고 라멘 한입먹고 하시면
정말 조합이 기가막힙니다.
어느새 그릇을 다 비울때쯤
앞에서 후식으로 크림치즈 떡? 을 주십니다.
차가웠고요 뭔가 라멘 후식으로 안어울린다고 하신분도 계셨는데
전 개인적으로 깔끔하게 마무리할수있어서 너무 괜찮았어요 ㅎㅎㅎㅎ
저는 차슈추가 달걀추가 공기밥 만두 까지 했는데요
너무 양이 많았습니다 ㅎㅎㅎ
참고해주세요!!
이상 나가하마 만게츠 해운대점 리뷰였습니다.!!! 강츄!!!